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La gourmandise mondiale pour la viande de boeuf réduit l’Amazonie en cendres

Le Régal de Viande qui Ravage l’Amazonie

Un choc de chiffres terrifiants dévoilé : plus de 800 millions d' fauchés en Amazonie en à peine six années. Pourquoi ? Pour rassasier notre appétit insatiable pour la viande de bœuf brésilienne. Cela représente 1,7 million d'hectares, anéantis par l'industrie de l'élevage au Brésil entre 2017 et 2022. Ces constatations proviennent d'une nouvelle étude rigoureuse menée par des journalistes d'investigation intrépides et audacieux.

Le Projet Bruno et Dom : Rendre Hommage aux Journalistes Assassinés

Cette fait partie intégrante du projet Bruno et Dom, une initiative audacieuse créée par Forbidden Stories. Mais qui sont Bruno et Dom ? Bruno Pereira, spécialiste des peuples indigènes, et Dom Phillips, journaliste britannique collaborant avec de nombreux médias internationaux. Leur travail minutieux sur les activités illégales dans l'Amazonie a conduit à leur assassinat en 2022.

La Triste Vérité Révélée par une Enquête Majeure

Des images satellites, des registres de mouvements de bétail, et d'autres données ont révélé l'ampleur alarmante de la aux alentours de plus de 20 abattoirs. Ces installations appartiennent à seulement trois opérateurs : , Marfrig et . Ces géants de l'industrie sont responsables d'environ 70% des exportations de viande de bœuf du Brésil.

La Chair de l'Amazonie : Un Délit Gourmet Mondial

“Pensez-vous que ce problème est loin de vous?”, interroge Forbidden Stories. Leurs conclusions montrent que ce désastre écologique nous affecte tous. “L'appétit mondial pour la viande de bœuf accélère la catastrophe climatique globale : environ deux tiers de la déforestation amazonienne sont liés à l'élevage”, prévient l'organisation.

Des Géants de l'Alimentation dans le Collimateur

JBS est l'une des 15 plus grandes entreprises alimentaires du monde. Rien qu'en 2022, cette multinationale a abattu en moyenne 75 000 têtes de bétail par jour, approvisionnant en viande crue des clients dans plus de 190 pays. Marfrig et Minerva opèrent à une échelle légèrement moindre, mais restent deux des acteurs majeurs du secteur.

Le Commerce Ignorant les Lois Environnementales

Selon l'enquête, toutes ces installations exportent vers des régions comme l'Union Européenne (UE), le Royaume-Uni et la Chine. Des entreprises comme Nestlé et l'allemande se trouvent parmi les acheteurs de viande provenant des abattoirs mentionnés dans l'étude.

Les Entreprises Face à Leurs Responsabilités

Nestlé a affirmé à The Guardian que deux des trois emballeurs de viande n'étaient pas dans sa chaîne d'approvisionnement. De son côté, Tönnies a déclaré ne pas savoir si la viande qu'ils recevaient était liée à la déforestation en Amazonie.

L'Amazonie : Un Poumon Planétaire en Péril

L'Amazonie est au bord d'un point de non-retour, prévient Alex Wijeratna, directeur de Mighty Earth. “Ce type de chiffres est très alarmant car l'Amazonie ne peut pas se permettre de perdre cette quantité d'arbres… Cela a des implications planétaires”, souligne-t-il.

La recherche met en garde : au cours des 40 dernières années, plus de 17% de la forêt amazonienne a détruite. La communauté scientifique estime que le “point de non-retour” de l'Amazonie se situe entre 20% et 25%. Une fois ce seuil franchi, la forêt pourrait ressembler à une savane et provoquer l'effondrement de ce bouclier contre le .

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