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Ne manque pas de préparer ces recettes de biscuits au goût irrésistible !

Les biscuits sont une friandise classique qui existe depuis des siècles. Ils ont évolué au fil du temps et ont été adaptés à différentes cultures et à différents goûts.

L'histoire des biscuits remonte au 7e siècle en Perse, où ils étaient connus sous le nom de « kolompeh ». La a ensuite été apportée en Europe par les croisés, qui ont introduit le biscuit en Italie, en et en Angleterre.

Aujourd'hui, les biscuits sont un en-cas populaire dans le monde entier. Il en existe de toutes les formes et de toutes les tailles, avec une variété infinie d'ingrédients et de saveurs. Des pépites de chocolat au beurre de cacahuètes, des raisins d'avoine aux snickerdoodle, il y a un biscuit pour tout le monde.

Cette recette classique de biscuits est un excellent point de départ pour les novices en matière de pâtisserie. Elle est facile à réaliser et les ingrédients sont simples et peu coûteux. Tu peux aussi personnaliser la recette en y ajoutant tes mélanges préférés comme des pépites de chocolat, des noix ou des fruits secs.

Ingrédients :

– 2 1/4 tasses de farine tout usage
– 1 cuillère à é de
– 1 cuillère à de sel
– 1 tasse (2 bâtons) de beurre, ramolli
– 3/4 de tasse de sucre cristallisé
– 3/4 de tasse de cassonade tassée
– 1 cuillère à café d'extrait de vanille
– 2 gros
– 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré

Instructions :

1. Préchauffer le four à 375 degrés F.
2. Dans un bol moyen, mélanger au fouet la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Dans un grand bol, battre en crème le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
4. Ajouter la vanille et les œufs et mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
5. Ajouter lentement les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
6. Incorporer les pépites de chocolat.
7. Déposer des cuillères à soupe arrondies sur des plaques à pâtisserie non graissées.
8. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
9. Laisser sur les plaques à pâtisserie pendant 2 minutes avant de les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.

Bon appétit !

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